fallback

Чушки по италиански

10 January 2012 15:25

Пълнили ли сте чушка с макарони?

Снимка: Dreamstime

Продукти:8 големи чушки

За плънката:300 г дребни макарони;200 г настръгано жълто сирене (пармезан);2 яйца;сол;черен пипер;щипка захар;3 супени лъжици доматено пюре;1 чаена чаша зеленчуков бульон;1 супена лъжица зехтин;

Приготвяне на плънката:Сварете макароните в подсолена вряща вода, отцедете ги и ги нарежете на ситно. Разбъркайте ги с разбитите яйца, настърганото сирене, 1 супена лъжица доматено пюре, щипка захар и черен пипер. Загрейте фурната на 190-200 градуса.

Автор на статията:
Мария Господинова
fallback