Сезонът на черешите и ягодите е в разгара си. Ето защо ние продължаваме да ви предлагаме рецепти за вкусни десерти с тези любими на много хора плодове.
Ако сте си купили черешки, може да използвате една част, като ги сложите в кекс. Той става много бързо и е идеален за закуска.
Ето и какви продукти са ви необходими:
– 4 яйца; – 250 г масло; – 300 г захар; – 300 мл прясно мляко; – 300 г брашно; – 1 средна купа череши; – половин пакетче бакпулвер; – 1 ванилия на прах.
IStock
Как да приготвите кекса с череши?
Измивате хубаво черешите и премахвате костилките. Оставяте ги настрани.
В подходящ съд изсипвате предварително разтопеното масло и към него добавяте захарта. Бъркате с миксера докато хубаво се разтвори.
След това чуквате яйцата и продължавате да бъркате, като постепенно наливате млякото. После слагате по малко брашното, в което сте сипали бакпулвера, както и ванилията.
След като сте получили гъсто тесто, набрашнявате формата за кекс. Най-отгоре мушвате черешите като натискате с пръст.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20-30 минути. Накрая може да пробвате дали кексът е готов, като го набодете с клечка за зъби. Ако по нея няма тесто, значи е време да го изваждате. По желание може да му сложите пудра захар отгоре, но след като изстине.
Пробвайте рецептата, продуктите за която ще откриете ТУК.