Кафето – тази вълшебна напитка, без която по-голямата част от населението не може да си представи сутрините. Първата ни работа, когато станем, е да пуснем кафе машината, за да приготвим вкусно и топло питие, което да ни събуди и да ни подготви за деня. Кофеинът сякаш се влива в кръвта ни и повдига настроението.
Но полезно ли е всичко това за нас? Според някои, кофеинът трябва да бъде описван като наркотик, който влияе сериозно на организма и може да причини необратими последици. Други пък казват, че кафето е полезно, но не трябва да се прекалява с него.
Ето какво трябва да знаете за ползите и вредите от кафето, както и колко трябва да пиете от вълшебната напитка.
Повишава енергията и подобрява концентрацията
Кафето насърчава по-добрата концентрация и подобрява вниманието, позволявайки на тялото да се отърси от сутрешната сънливост и изпълвайки ни с енергия. Всичко това се дължи на кофеина, който е психоактивно вещество, което променя настроението и стимулира централната нервна система.
Снимка: Pixabay
Тези ефекти обикновено траят около четири часа. За справка, в една чаша кафе се съдържат около 133 милиграма кофеин, в същото количество чай той е само 53 милиграма, а в една безалкохолна напитка – 65 милиграма.
Лекува главоболие
В началото на мигренозно главоболие кръвоносните съдове в главата ни се разширяват и увеличават притока на кръв. Кофеинът в кафето предизвиква вазоконстрикция или стесняване на тези съдове, което ограничава притока на кръв и може да помогне за намаляване на болката в главата.
Ето защо кофеинът се съдържа в много лекарства срещу главоболие. Някои от тях може да закупите и без рецепта, но за други ще ви е нужна консултация с лекар.
Може да подобри здравето в дългосрочен план
Изследване, публикувано през 2006 година в списание „Diabetes Care“, установява, че по-младите и жените на средна възраст имат по-нисък риск от захарен диабет, ако консумират кафе. Резултатите предполагат, че не само кофеинът е от полза, когато става въпрос за поддържане на нормални нива на инсулина.
„Смята се също, че кафето намалява риска от сърдечносъдови заболявания, водещи до сърдечни пристъпи и инсулт. Това се случва благодарение на наличните антиоксиданти и микроелементи“, казва д-р Клое Падисън пред Insider.
Снимка: Pixabay
Въпреки че кафето не съдържа огромен процент от нужните ви хранителни вещества за деня, то все пак разполага със следните важни витамини и минерали:
– Ниацин – това е мощен витамин от група В, който осигурява ползи за здравето на кожата и храносмилането.
– Калий – в една чаша кафе има около 16 милиграма калий, който помага за регулиране на сърдечния ритъм и поддържа мускулната нервна функция.
– Магнезий – важен регулиращ ензимните процеси минерал, който помага за здравето на костите и сърцето.
Някои кафе напитки са вредни
Много е важно как пиете кафето си. Според д-р Падисън, напитката може да е полезна, стига да не добавяме към нея много захар и да не я пием често. „Не трябва да пиете горчиво кафе, за да получите всичките му полезни свойства, но внимавайте с подсладителите“, добавя той.
Също така, ако прекалявате с кафето може да изпитате неприятни последици. То влияе на всеки човек различно, затова е важно да наблюдавате тялото си за признаци. Някои от нас имат по-голяма толерантност към кофеина, но други започват да треперят само от една чаша топло кафе.
Снимка: Pixabay
Ако не знаете дали имате поносимост към напитката, трябва да внимавате за следните симптоми – главоболие, учестен пулс, нервност, безсъние, проблеми със стомаха и раздразненост.
Колко кафе трябва да пиете?
За да се радвате на здравословните ползи от кафето и да намалите риска от заболявания, експерти съветват да не пиете повече от четири чаши на ден. Това се равнява на около 400 милиграма кофеин.
Снимка: Pixabay
Все пак, децата до 18-годишна възраст трябва да ограничат приема си само до една чаша на ден, а бременните до 2.