Алиша Силвърстоун като че ли се изгуби от телевизионния екран през последните няколко години. Американската актриса, продуцент и писател, е грижовна майка и затова вече не е толкова активна в киното, но за сметка на това споделя доста за семейството в социалните мрежи.
Само преди дни звездата показа коя е любимата ѝ салата – със спанак, лук, селъри, веган фета, джинджифил и ароматни подправки. Така тя за пореден път насочи вниманието на последователите си към своя здравословен режим, който спазва.
В една от своите книги за веганска кухня, Силвърстоун, която е екоактивист, моли своите читатели да се отнасят хуманно към животните и да се откажат от определени храни, за да спомогнат планетата, на която живеят, да е по-устойчива.
Какъв е режимът на Алиша Силвърстоун?
Понеделник без месо
В „The Kind Diet“ Алиша посочва, че независимо дали искате да отслабнете, да се стегнете или да помогнете за спасяването на планетата, е добре да минете към вегански режим. По думите ѝ, човек може да живее и без месо и млечни продукти, които са основните виновници за някои здравословни проблеми.
Актрисата препоръчва първоначално да не приемаме месо и млечни продукти един ден от седмицата – понеделник. По този начин не само ще съхраним някои ресурси на природата, но и ще помогнем на организма си.
Веганство без умора
Макар да не е специалист, Силвърстоун обяснява в книгата си защо понякога онези, които са изцяло на растителен режим на хранене, срещат известни затруднения. Тя дава рецепти, чрез които всеки да „покрие“ липсата от микроелементи като протеини, витамини и други.
Алиша е категорична, че веганството не означава лишаване, нито непрекъсната умора. И добавя, че има много алтернативи на месото, чрез които може да си набави протеини.
„Чувствам се толкова добре, толкова различно“, обяснява тя.
Постоянство – по-добра психика
Силвърстоун обяснява пред The New York Times през 2020 г., че веганският режим не е полезен само за влизане във форма. Чрез него човек може да подобри психичното си здраве.
„Когато не се храня добре, не се чувствам добре и тогава настроенията ми се менят“, добавя тя. По думите ѝ, винаги, когато човек се тъпче, го прави под въздействие на емоциите. А следвайки определен режим, той успява да ги балансира.
Бързи и лесни за приготвяне ястия
Силвърстоун разказва пред Well + Good, че да бъдеш на вегански режим не означава да готвиш с часове в кухнята. Тя разчита на лесни и бързи за приготвяне ястия, като основно ползва зеленчуци и много зърнени храни.
Актрисата разчита на пресни продукти, набрани направо от градината ѝ. От тях прави страхотни салати, рецептите за които понякога споделя в Instagram.
Соя в менюто
Силвърстоун обяснява, че обича да яде продукти, направени от соя, макар че някои специалисти по хранене не я препоръчват.
„Можете да направите тофуто на абсолютно всичко“, коментира Алиша и изтъква, че понякога го пържи и го добавя към салатата си, а друг път ползва соев протеин за пудинг.
„Даже въобще не се притеснявам от соеви лакомства като например сладолед“, споделя тя в своя блог Kind Life.