Понеделник без месо

Алиша Силвърстоун като че ли се изгуби от телевизионния екран през последните няколко години. Американската актриса, продуцент и писател, е грижовна майка и затова вече не е толкова активна в киното, но за сметка на това споделя доста за семейството в социалните мрежи.

Само преди дни звездата показа коя е любимата ѝ салата – със спанак, лук, селъри, веган фета, джинджифил и ароматни подправки. Така тя за пореден път насочи вниманието на последователите си към своя здравословен режим, който спазва.

В една от своите книги за веганска кухня, Силвърстоун, която е екоактивист, моли своите читатели да се отнасят хуманно към животните и да се откажат от определени храни, за да спомогнат планетата, на която живеят, да е по-устойчива.

Какъв е режимът на Алиша Силвърстоун?

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от Alicia Silverstone (@aliciasilverstone)

В „The Kind Diet“ Алиша посочва, че независимо дали искате да отслабнете, да се стегнете или да помогнете за спасяването на планетата, е добре да минете към вегански режим. По думите ѝ, човек може да живее и без месо и млечни продукти, които са основните виновници за някои здравословни проблеми.

Актрисата препоръчва първоначално да не приемаме месо и млечни продукти един ден от седмицата – понеделник. По този начин не само ще съхраним някои ресурси на природата, но и ще помогнем на организма си.

Веганство без умора

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от Alicia Silverstone (@aliciasilverstone)

Макар да не е специалист, Силвърстоун обяснява в книгата си защо понякога онези, които са изцяло на растителен режим на хранене, срещат известни затруднения. Тя дава рецепти, чрез които всеки да „покрие“ липсата от микроелементи като протеини, витамини и други.

Алиша е категорична, че веганството не означава лишаване, нито непрекъсната умора. И добавя, че има много алтернативи на месото, чрез които може да си набави протеини.

„Чувствам се толкова добре, толкова различно“, обяснява тя.

Постоянство – по-добра психика

Силвърстоун обяснява пред The New York Times през 2020 г., че веганският режим не е полезен само за влизане във форма. Чрез него човек може да подобри психичното си здраве.

„Когато не се храня добре, не се чувствам добре и тогава настроенията ми се менят“, добавя тя. По думите ѝ, винаги, когато човек се тъпче, го прави под въздействие на емоциите. А следвайки определен режим, той успява да ги балансира.

Бързи и лесни за приготвяне ястия

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от Alicia Silverstone (@aliciasilverstone)

Силвърстоун разказва пред Well + Good, че да бъдеш на вегански режим не означава да готвиш с часове в кухнята. Тя разчита на лесни и бързи за приготвяне ястия, като основно ползва зеленчуци и много зърнени храни.

Актрисата разчита на пресни продукти, набрани направо от градината ѝ. От тях прави страхотни салати, рецептите за които понякога споделя в Instagram.

Вижте тази публикация в Instagram.

Публикация, споделена от Alicia Silverstone (@aliciasilverstone)

Соя в менюто

Силвърстоун обяснява, че обича да яде продукти, направени от соя, макар че някои специалисти по хранене не я препоръчват.

„Можете да направите тофуто на абсолютно всичко“, коментира Алиша и изтъква, че понякога го пържи и го добавя към салатата си, а друг път ползва соев протеин за пудинг.

„Даже въобще не се притеснявам от соеви лакомства като например сладолед“, споделя тя в своя блог Kind Life.