Искате по-силен имунитет? Започнете с този ежедневен навик

С наближаването на сезона на настинките и грипа вероятно вече обмисляте начини да подсилите имунната си система. И с право: никой не иска да се разболее точно по време на приятните есенни и зимни празници. Именно затова е важно да обърнем специално внимание на защитата на имунната система, укрепването на организма и приема на хранителни вещества, които ще ни осигурят крепко здраве. 

Ежедневният навик за силна имунна система

Оказва се, че страхотните неща (за здравето) наистина идват в малки опаковки. Един от навиците, които Мариса Перота – регистриран диетолог – никога не пропуска в името на силната имунна система, е сутрешният уелнес шот.

„Независимо дали купувам висококачествен готов шот, или си приготвям собствен, съставките, които винаги търся, са куркума и джинджифил“, казва Перота, като отбелязва, че и двете съставки имат свойства, укрепващи имунитета. 

Тя често приготвя свои собствени шотове само от пет съставки и малко вода. „Правя си собствена „огнена отвара“ от ябълков оцет, корен от джинджифил, корен от куркума, лимон и лют червен пипер, след което я разреждам с вода сутрин“, обяснява диетологът. „Може да се стори малко силна или остра за някои хора, но за мен тя осигурява ободряващо начало на деня“. 

Снимка: iStock

Перота държи в хладилника си и готови шотове от магазина като резервен вариант. Любимият ѝ включва ананас, лимон, джинджифил, куркума и щипа лют червен пипер. Тази напитка, казва Мариса, съчетава сладки и пикантни нотки и е освежаващ начин да включите всички тези съставки в сутрешния си режим. 

Перота създава този навик, докато проучва ползите за здравето от куркумата и джинджифила за своите групови обучения по хранене. Установява, че уелнес шотът е един от най-лесните и достъпни начини за редовно добавяне на тези съставки към менюто. След това започва да изпробва различни рецепти. 

„Започнах да експериментирам сама, като си играех с рецептата за „огнена отвара“ и опитвах различни видове шотове“, обяснява Перота. „И когато цялото ми семейство се разболее, а аз по някакъв начин успея да избегна болестта, обичам да мисля, че тези мощни растителни съединения, може би са изиграли своята роля“. 

Как уелнес шотовете могат да подсилят имунитета

Куркумата и джинджифилът често са ключови съставки в т. нар. уелнес шотове (малки, силно концентрирани напитки за здраве) и именно на тях се дължи мощният ефект на тези напитки върху имунната система. 

За способността на куркумата да укрепва имунитета трябва да благодарим на активното съединение, наречено куркумин. То е едно от най-биологично активните съединения в куркумата и е отговорен за голяма част от наситения ѝ жълт цвят. Известно е със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства и е обект на множество изследвания относно потенциалните ползи за здравето. Като още един лесен начин да включите тази подправка в менюто си, Перота препоръчва да добавяте смляна куркума към смутита, кисело мляко или овесени ядки. 

Джинджифилът е друг мощен съюзник, когато става въпрос за здравето на имунната система. Той се използва като природно средство от хилядолетия. В древен Китай и Индия традиционно се е прилагал при различни неразположения, включително храносмилателни проблеми и симптоми на настинка. Днес джинджифилът продължава да бъде обект на проучвания заради потенциалните си антивирусни и антибактериални свойства, както и ползите за храносмилането. 

Снимка: iStock

И така, ако търсите лесен начин да подсилите имунната си система преди настъпването на по-студените месеци, ежедневният уелнес шот може да се окаже идеалното решение. Все пак, ако вкусът не ви допада (или просто не можете да го понасяте), винаги можете да включите куркумата и джинджифила в менюто си по друг начин – например в супи, смутита, протеинови напитки и други. 

За още здравословни съвети последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook