Когато мислите за отслабване, първото за което се сещате вероятно е да се откажете от въглехидратите. Имайте предвид обаче, че не всички въглехидрати са отговорни за покачване на теглото ви. Всъщност някои от тях дори ще ви помогнат да отслабнете.
Ето и кои храни от тази група е хубаво да включите в менюто си:
Ечемик
Ечемикът е богат на фибри и е смятан за суперхрана. Той стимулира производството на хормони в червата, които регулират метаболизма и апетита. Високото съдържание на фибри помага за засищане.
Варива
Варива като нахут, фасул, грах и леща също засищат бързо и ви пречат да преяждате, твърди канадско проучване. За бърза и здравословна закуска можете да запържите накиснат нахут в зехтин и да добавите малко сол и черен пипер за вкус.
Круши
Ако хапвате 30 г круши на ден това ще ви помогне без усилие да се отървете от 2 кг годишно, обяснява изследване, публикувано в Annals of Internal Medicine. За разлика от другите плодове, този съдържа 6 г фибри.
Пуканки без масло
Шепа пуканки съдържа много въздух и създава илюзията, че сте сити. Следете внимателно колко масло има в тях и не прекалявайте!
Черен боб
Черният боб е богат на разтворими фибри, които са много полезни за страдащите от запек. Това разтворимо влакно също така намалява дълбоката висцерална мазнина, която увеличава мазнините около талията и повишава шансовете за сърдечни заболявания, диабет и дори някои видове рак.
Сладък картоф
Един среден сладък картоф има около 27 грама въглехидрати. Той увеличава нивата на хормона адипонектин, който регулира нивото на кръвната захар и поддържа метаболизма ви под контрол. Сладките картофи са без мазнини и имат по-малко калории в сравнение с белите картофи.
Зелен грах
Половин чаша грах ви дава около четири грама протеини и фибри и около 12,5 грама въглехидрати. Същото количество ви осигурява 12% от дневния ви прием на цинк. Можете да го добавите към супи, салати и основни ястия.
Пълнозърнест хляб
Няма нужда да се сбогувате със сандвичи и тостове, ако се опитвате да отслабнете. Просто заменете обикновения хляб с пълнозърнест. В една филия пълнозърнест хляб има един грам захар, поне 4 грама фибри и 15 грама въглехидрати.