Как да приготвите: Какаов кекс

Признайте си! Колкото и да се опитвате да се ограничавате докато сте изолирани у дома, все ви влече към нещо сладко. Е, вместо да ядете пакетирани десерти, по-добре е да си приготвите нещо сами. Така ще е по-здравословно.

Въпреки че тестените изделия са пълни с въглехидрати и водят до напълняване, организмът има нужда и от тях. Важното е да не прекалявате. Освен това, ако нямате яйца, но за сметка на това разполагате с брашно, може да изпробвате днешната ни рецепта за кекс.

Ето какви продукти са ви необходими:

– 1 ч.ч. захар;
– 2 ч. ч. брашно;
– 1 кофичка кисело мляко;
– 1 ч. л. сода бикарбонат;
– пакетче ванилия на прах;
– 1-2 супени лъжици какао;
– 2 ч. л. канела.

Как да приготвите кекса?

Вземете подходяща купа и с помощта на сито пресейте брашното. По този начин кексът ще стане по-пухкав.

Сложете содата в киселото мляко и разбъркайте. После го прибавете към брашното заедно със захарта, какаото и канелата.

След като се получи еднородна смес, намазнете подбраната от вас тавичка и сложете да се пече на 180-190 градуса.

Може да проверите с клечка дали кексът е готов. Ако по нея няма полепнало тесто, значи е време да го извадите.

Ако желаете, може да поръсите отгоре с пудра захар или разтопен шоколад.

Пробвайте, да ви е сладко!