Ако можехме да живеем с куфар в ръка, щяхме да го направим. Да опитваме местни храни, да посещаваме нови места и да се срещаме с интересни хора, които изпълват душата ни с щастие. Въпреки това, късните вечери, обилните хранения и твърде многото коктейли, които обикновено придружават ваканциите, карат тялото ни да се чувства по-уморено, отколкото е било преди заминаването. Но има една държава, която ни зарежда с положителни емоции за цял живот и ни вика отново и отново при себе си.

Точно така, говорим за красивата и живописна Италия.

Винаги сме се чудили как може да ядем толкова много паста и пица, да изпием неприлично количество коктейли и вино, но да се чувстваме по-отпочинали и заредени с енергия, отколкото след седем дена на морето. Оказва се, че това е доста обичайно преживяване за повечето туристи, които посещават земята на романтиката и виното (известна още като Италия). Докато много други популярни диети демонизират италианските основни храни като паста и пица, жителите на Ботуша са едни от най-здравословните представители на света. 

Хубавата новина е, че не е нужно да живеете в Италия, за да се възползвате от предимствата й – от насладата на въглехидрати до по-дълъг живот. Представяме ви шест трика на италианските жители, които да въведете в живота си, за да усетите огромна разлика в настроението и благополучието.

Шест италиански трика, които ще подобрят живота ви

1. Включете движение в ежедневието си

Италианците не ходят само на един HIIT клас за 60 минути на ден, а през останалото време да водят заседнал начин на живот. По-скоро те включват физическа активност в ежедневието си, като ходене до магазина и грижа за градината. Когато посещавате Италия, вие не поддържате обичайната си рутинна фитнес програма, но ходите пеш навсякъде. Много от градовете там не позволяват автомобили във вътрешната си част, така че ще трябва да стигате ходейки до всяка една красива забележителност. Лесно ще направите 10 000 крачки на ден и това ще подобри храносмилането, а в същото време ще изгори и някоя-друга калория.

Снимка: iStock

Въпреки че е предизвикателство да ходим толкова много, колкото на всяка една почивка в чужда страна, може да внесете този трик в ежедневието си в малко по-смекчен вариант. Целта е да включите кратки разходки всеки ден, за да раздвижите тялото и да прекъснете заседналия си начин на живот. Ходенето също така предлага разтоварване на ума, стоене далеч от екраните и напускане на дома, което води до много позитиви за физическото и психическото състояние.

2. Насладете се на въглехидратите във всичките им форми

Всички сме чували, че въглехидратите са основен враг на отслабването и трябва категорично да се откажем от тях, ако искаме да поддържаме форма. Това обаче може да ви изиграе лоша шега, оставяйки ви емоционално и физически неудовлетворени. Също така отказването от въглехидратите може да постави основата за огромния апетит към тях и късни нощни преяждания с бисквити и шоколад.

Когато стъпите в Италия обаче въглехидратите са навсякъде. Виждате как местните започват деня си с кроасан и плодове, а завършват с паста и чаша вино. Противно на това, което диетичната култура ни казва, италианците не изглеждат нито дебели, нито уморени след приема на въглехидрати. По-скоро енергията им се подобрява и това, че си позволяват да ядат храни, които са смятани за вредни, всъщност премахва желанието им за преяждане.

Снимка: iStock

У дома се фокусирайте върху приготвянето на ястия, които ви карат да се чувствате добре физически и емоционално. Дори това да означава да включите въглехидрати във всяко хранене. Ако все още се притеснявате, че те ще провалят целите ви за влизане във форма, трябва да знаете, че диетолозите развенчаха този мит. Всъщност ограничаването на групи храни с цел отслабване може да има обратен ефект. Когато се отказвате от важни хранителни продукти като въглехидрати и млечни, има по-висок шанс за проблеми с перисталтиката, загуба на енергия, намалена здравина и плътност на костите, както и нисък имунитет.

3. Изживейте хранене от фермата до масата

Тосканската провинция е осеяна с агротуризми, работещи италиански ферми, предлагащи на посетителите заведения за хранене и настаняване. Може да срещнете ресторанти, в които продуктите са напълно местно производство, а виното се прави в задния двор. Ястията често включват домашно приготвена паста с обикновен сос, местни зеленчуци, сирена, меса и трюфели, които са лично набрани от собствениците на заведението рано сутринта.

Снимка: iStock

В Италия местните продукти заемат централно място във всяко хранене. Тъй като съставките са толкова свежи, ястията са ароматни, без да е необходимо добавяне на съставки, което води както до по-вкусна, така и до по-здравословна диета. У дома се съсредоточете върху закупуването на възможно най-много местни продукти и билки, за да увеличите ползите и да подпомогнете малкия бизнес.

4. Романтика по време на хранене

Най-вероятно похапвате докато гледате телевизия или нещо на лаптопа, за да съчетаете двете си най-любими дейности. Това обаче може да се окаже препъникамъка във вашия път към по-добра фигура. Изследванията показват, че гледането на екрани по време на хранене може да причини преяждане. Плюс това, това ви пречи да сте напълно внимателни, за да позволите на храносмилателната си система да се отпусне.

Снимка: iStock

Италианците подхождат към храненето по различен начин. Няма да ги намерите да обядват в движение или да се взират в телевизионния екран по време на вечеря. Вместо това италианците имат дълги обеди и вечери, често с много ястия, като отделят време да се насладят на всяка хапка и да наваксат с приятели. Невинаги имаме време да посветим един час наслада на всяко хранене, но е добре да започнем да романтизираме ястията си. Това означава без повече екрани по време на хранене, фокусиране върху това, което ядем и прилагане на аперитив и антипасти (помислете: вино и чиния с колбаси) от време на време. Когато времето е хубаво, вечеряйте на открито, а когато сте у дома, запалете свещ и включете любимия си плейлист или подкаст.

5. Приемете мотото dolce far niente

Лесно можем да попаднем в спиралата на скучното и работно ежедневие. Осем часа в офиса или работа от вкъщи лесно се превръщат в постоянно висене на телефона и четене на мейли, дори по време на почивка. Въпреки че е добре да сте отдадени на това, което правите, прекаляването може да се отрази сериозно на психичното и физическото ви състояние.

Снимка: iStock

Италианците са усъвършенствали изкуството на dolce far niente – буквално сладостта да не правиш нищо. Отделянето на време, за да оцените дългите обеди, вечерните разходки и почивката с няколко приятели и чаша вино, не са случайни лакомства за местните – те са норма. Този балансиран подход към живота може да помогне за намаляване на стреса, като в крайна сметка ви прави по-щастливи и продуктивни, когато трябва да бъдете. Осигурете си малки моменти на релаксация през деня, като четете хубава книга или пък се радвате на домашните си любимци. Ще видите, че това ще промени настроението и ще подобри продуктивността ви.

6. Осигурете си време с приятели и семейството

Дълголетието не се определя само от гените – социалните връзки, които поддържате, могат да играят също толкова важна роля. Проучване от 2017 г. показа, че насърчаването на силни социални връзки намалява стреса, подобрява настроението и увеличава дълголетието. И италианците само допълнително доказват това, което изследванията показват. Да вземем например Сардиния, Италия, първата идентифицирана общност в Синята зона (където хората не само живеят по-дълго, но и се радват на високо качество на живот в напреднала възраст). Жителите на Сардиния поставят семейството на първо място и се събират всеки следобед, за да се посмеят един с друг. В крайна сметка – независимо дали се смеят заедно, или си организират продължителни хранения, италианците дават приоритет на вплитането на силно чувство за общност в ежедневието си.

Снимка: iStock

Създайте си график, в който да включите романтични срещи с половинката, кино следобеди с приятелите или пък разходка със семейството. Направете неделните родови срещи нещо обичайно, за да обсъдите седмицата и да се посмеете на минали случки. Социалното здраве ще се отрази добре на цялостното благополучие и ще ви зареди с енергия за следващите предизвикателства.

За още новини от света на здравето, звездите и модата последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook