Победете жегата с тези 6 освежаващи високопротеинови смутита

В горещите летни дни организмът има нужда от повече течности, свежа храна и достатъчно енергия, за да се справи с високите температури. Именно затова високопротеиновите смутита са чудесен избор – те едновременно освежават, засищат и осигуряват ценни хранителни вещества, без да натоварват стомаха.

Независимо дали търсите бърза закуска, следобедно освежаване или напитка след тренировка, протеиновите смутита могат да бъдат вкусно и балансирано решение. Комбинацията от пресни плодове, кисело мляко, ядкови масла, семена или протеин на прах осигурява необходимите белтъчини, витамини и фибри, които подпомагат възстановяването на организма и поддържат чувството за ситост за по-дълго.

Подготвили сме селекция от освежаващи високопротеинови смутита, които са идеални за лятото. Те се приготвят лесно, предлагат разнообразие от вкусове и ще ви помогнат да започнете деня с настроение или да се разхладите по здравословен начин в най-топлите часове.

Смути с диня и праскова

Снимка: iStock

Време за приготвяне: 5 минути

Порции: 2

Това смути от диня и праскова е освежаваща напитка, идеална за топлите дни. Приготвено от сочна диня и вкусни замразени праскови, то изобилства от плодов вкус, без да е необходима добавена захар. Замразете свежи праскови или купете готови, за да добавите естествена хладина към напитката. 

Съставки:

• 300 г диня, нарязана на кубчета и изчистена от семките
• 300 г замразени праскови, нарязани
• 300 г нискомаслено натурално гръцко кисело мляко

Начин на приготвяне:

Сложете всичко в блендер и блендирайте до получаване на хомогенна смес. 

Хранителни стойности за порция:

• Калории: 209
• Мазнини: 3 г
• Въглехидрати: 32 г
• Протеин: 16 г

Смути с ягода, праскова и чиа

Снимка: iStock

Време за приготвяне: 5 минути

Порции: 2

Това смути с чиа е богато на фибри, има сладък и леко кисел вкус, както и кадифена текстура – резултат от свойството на хранителните семена да набъбват при контакт с течност. Семената от чиа носят множество ползи за здравето – от осигуряването на значително количество фибри до набавянето на полезни за сърцето мазнини. На нас ни допада комбинацията от ягоди, праскови и череши, но всяка друга опция от сладки и леко кисели плодове също би била подходяща. 

Съставки:

• 320 мл неподсладено бадемово мляко
• 150 г замразени ягоди
• 150 г замразени резени праскова
• 120 г нискомаслено гръцко кисело мляко
• 40 г тъмни сладки череши без костилки
• 3 сушени фурми без костилки
• 2 с. л. семена от чиа.

Начин на приготвяне:

Сложете всичко в блендер и блендирайте до хомогенна смес. Разпределете между две чаши и сервирайте веднага.

Хранителни стойности:

• Калории: 281
• Мазнини: 8 г
• Въглехидрати: 40 г
• Протеин: 16 г

Смути с мандарина, манго и ленено семе

Снимка: iStock

Време за приготвяне: 5 минути

Порции: 2

Свеж, кремообразен и засищащ, този протеинов шейк съчетава сочна мандарина, тропическо манго и плътно цедено кисело мляко в напитка с цвят на слънце. Благодарение на протеина от киселото мляко, който осигурява чувство на ситост, и естествената сладост от плодовете, напитката е идеален избор както за бърза закуска, така и за освежаване след тренировка. 

Съставки: 

• 1 голяма мандарина или две по-малки
• 150 г замразено манго на кубчета
• 300 г нискомаслено гръцко кисело мляко
• 75 г кубчета лед
• 120 мл вода
• 3 супени лъжици смляно ленено семе
• 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Начин на приготвяне:

Сложете всичко в блендер и блендирайте до хомогенна смес. Разпределете между две чаши и гарнирайте с резенчета портокал.

Хранителни стойности на порция:

• Калории: 250
• Мазнини: 7 г
• Въглехидрати: 31 г
• Протеин: 17 г

Смути с горски плодове

Снимка: iStock

Време за приготвяне: 5 минути

Порции: 1

Смутитата са популярна закуска, но много от тях не съдържат достатъчно хранителни вещества или калории, за да се считат за пълноценно хранене. Тази кремообразна опция с горски плодове обаче предлага перфектния баланс между протеини, въглехидрати и мазнини, като ще ви държи сити до следващото хранене. 

Съставки:

• 150 г замразени горски плодове
• 180 мл вода
• 120 г нискомаслено гръцко кисело мляко
• 1 средно голям банан (около 120 г обелен)
• 50 г авокадо
• 2 супени лъжици нарязани орехи

Начин на приготвяне:

Сложете всичко в блендер и блендирайте до хомогенна смес. Ако искате, може да добавите повече вода за по-течна консистенция. 

Хранителни стойности:

• Калории: 424
• Мазнини: 21 г
• Въглехидрати: 55 г
• Протеин: 17 г

Смути със спанак, банан и фъстъчено масло

Снимка: iStock

Време за приготвяне: 5 минути

Порции: 1

Фъстъченото масло и бананът са класическа комбинация, която става още по-вкусна с добавянето на леко киселия и богат на пробиотици кефир. Освен това, това смути ви помага да увеличите дневния си прием на зеленчуци благодарение на добавения спанак. 

Съставки: 

• 240 мл натурален кефир
• 1 супена лъжица фъстъчено масло
• 30 г пресен спанак
• 1 замразен банан
• 1 супена лъжица мед по желание.

Начин на приготвяне: 

Сложете всичко в блендер и блендирайте до хомогенна смес. 

Хранителни стойности:

• Калории: 324
• Мазнини: 11 г
• Въглехидрати: 45 г
• Протеин: 16 г

Смути с шоколад и ягоди

Снимка: iStock

Време за приготвяне: 5 минути

Порции: 1

Соевото мляко и гръцкият йогурт осигуряват солидна протеинова основа за този шейк с вкус на шоколад и ягоди. Сладките ягоди, нарязаният банан и наситеното какао на прах придават сладък вкус, без да е необходима добавена захар. Няколко кубчета лед охлаждат напитката и ѝ придават освежаваща, леденостудена текстура. 

Съставки:

• 180 мл неподсладено соево мляко
• 40 г банан, нарязан на шайби
• 150 г пресни ягоди, нарязани на четвъртинки
• 120 г нискомаслено гръцко кисело мляко
• 1/2 супена лъжица какао на прах
• 2 кубчета лед

Начин на приготвяне:

Сложете всичко в блендер и блендирайте до хомогенна смес. 

Хранителни стойности:

• Калории: 228
• Мазнини: 4 г
• Въглехидрати: 35 г
• Протеин: 16 г

Важно: Калориите могат да варират в зависимост от продуктите и грамажите, които използвате. 

За още здравословни рецепти последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook