Как да си направите детокс от рафинираната захар – 4 съвета

Много хора опитват поне веднъж в живота си да приемат предизвикателството да се откажат от консумацията на рафинирана захар. Сега е доста подходящ момент за това, тъй като сме в периода на Великия пост.

Защо е добре да се опитате да спрете захарта поне за един месец до Великден, който се пада на 20 април тази година?

Рафинираните захари, обикновено сладки, не осигуряват хранителни вещества и са вредни за вас. Те имат висок гликемичен индекс (GI), което означава, че причиняват бърз скок в нивата на кръвната захар, което може да доведе до бърз прилив на енергия, последван от срив, което може да допринесе за инсулинова резистентност и дисбаланси на кръвната захар.

Защо яденето на захар е приятно?

Консумацията на рафинирани захари активира мозъчната система за възнаграждение чрез увеличаване на освобождаването на допамин, невротрансмитер, свързан с удоволствието и наградата, което може първоначално да ви накара да се почувствате страхотно – преди катастрофата.

Изследванията показват, че с течение на времето многократната консумация на рафинирани захари може да накара мозъка да стане по-малко чувствителен към допамин. Това означава, че имате нужда от повече захар, за да изпитате същите приятни ефекти. 

Изследванията показват също, че диетите с високо съдържание на захар могат да доведат до възпалителни процеси, рак, затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания – все неща, които е разумно да се опитвате да избегнете чрез различни уелнес практики и като цяло със здравословен живот и правилно хранене.

Снимка: pixabay

Как да постигнете захарен детокс?

Ако решите да спрете захарта, ще намалите не само апетита си, но и ще помогнете на тялото си да регулира нивата на кръвната захар, а оттам и настроенията ви. 

Добре е в първите дни на вашия детокс да избягвате не само рафинираните захари, но и плодове, нишестени зеленчуци (като царевица, грах, сладки картофи и тиква), алкохол, изкуствени подсладители и зърнени храни.

Вероятно първите дни без захар ще сте раздразнителни и нервни. Поддържайте хидратация през целия ден с билкови чайове и вода с щипка хималайска/морска сол.

А ето и как можете да си помогнете по време на захарния детокс, за да издържите по-дълго:

1. Хапвайте черен шоколад

Шоколадите са страхотни по време на захарен детокс. Много хора свързват шоколада със захарта, но има много марки, които предлагат подсладен шоколад с други, по-здравословни от захарта опции, като сироп от фурми.

Тъмните шоколади са с високо съдържание на антиоксиданти, могат да понижат кръвното налягане, да подобрят кръвообращението и също са с високо съдържание на магнезий, което е чудесно за подпомагане на дълбокия сън.

2. Консумирайте сушени плодове 

Тези лепкави лакомства са с високо съдържание на антиоксиданти, фибри и са естествен подсладител. Единственото предупреждение е, че са с доста високо съдържание на калории, така че не прекалявайте.

Фурмите и сушените плодове (без добавена захар обаче) могат да заместят любовта ви към сладкишите и бисквитите и то много успешно!

3. Кленов сироп

Друга страхотна находка по време на вашия захарен детокс може да бъде подслаждането на закуската ви с кленов сироп. Например може да хапвате кисело мляко с гранола и горски плодове и да добавите лъжица от този сироп. Можете да добавите към закуската си и нарязан банан или горски плодове (боровинки, малини).

4. Канела

Може да поръсвате канела или индийско орехче върху закуските си от печени плодове – например ябълки или круши като също така им добавите тиквени семки и други семена и ядки. Канелата е вкусен заместител на захарта и може да се поръси върху кисели млека, мюсли и овесена каша, за да добавите сладост.

Месец без захар

Ако решите да опитате този месец детокс от захарта, трябва да сте наясно, че ще имате своите възходи и падения. Все пак заложете на здравословните опции и опитвайте по всякакви начини да потушите апетита и глада си с полезни храни. С всеки изминал ден ще се чувствате все по-добре и по-добре.

В края на вашия детокс ще установите, че вече не жадувате за захар, а че енергийните ви нива са се повишили в пъти и настроението ви е много по-позитивно.

Освен това талията ви видимо ще е намаляла, умът ви ще е ясен, а нервната ви система – спокойна.

За още новини от света на здравето и звездите последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook