Какво се случва с тялото, ако пиете вода с лимон всеки ден

Ползите от водата с лимон не се ограничават само до освежаващ вкус. Напитката е и много хидратираща. Казват ни, че трябва да пием много вода, за да останем хидратирани – да не говорим за милиона и една причини, поради които тялото ни се нуждае от вода, за да функционира. Но обикновената вода невинаги е примамлива. Един от начините да я направите по-вълнуваща е да добавите сок от изстискан лимон или няколко резена от плода.

Може да изглежда просто, но нотката на лимон може да ви накара да посягате към бутилката си с вода по-често. Освен това, пресните лимони имат няколко потенциални ползи за здравето. 

Как да си направите вода с лимон

Снимка: iStock

Лимонената вода е точно това, което звучи – вода с лимони. Можете да добавите резенчета лимон към водата си или просто да изстискате лимонов сок. Независимо от начина, който изберете, лимоновата вода може да предложи освежаваща алтернатива на обикновената.

Повечето от ползите, за които се съобщава от пиенето на вода с лимон, не се отнасят до напитката, а всъщност разкриват хранителните и здравословните ползи на лимона. Смесването на тези две съставки не води до някаква магическа отвара, но е доста освежаващо.

Приготвянето на вода с лимон у дома е почти толкова лесно, колкото звучи. Използвайте максимално лимоновата кора. Измийте добре лимона и настържете малко лимонова кора директно във водата си, за да освободите ароматните ѝ масла. След това отрежете резен и изстискайте малко свеж сок.

Здравословни ползи от водата с лимон

Снимка: iStock

Водата с лимон не е магическа отвара, която ще реши всичките ви проблеми, но определено си има причини, поради които е толкова популярна. Ето някои от здравословните ползи, които ще получите, ако подправите обикновената си чаша вода с малко лимон.

Хидратация

Най-очевидната полза за здравето от лимоновата вода е, че е умен начин да се накарате да пиете вода. Около 60 процента от телесното ви тегло се състои от вода, така че не е изненадващо, че тя участва в много телесни функции, някои от които включват регулиране на телесната температура, защита на органите ви и пренасяне на хранителни вещества до клетките ви. Без достатъчно вода рискувате дехидратация, която може да има някои сериозни странични ефекти, ако не ѝ се обърне внимание.

Ако водата с лимон ви кара да се хидратирате повече през деня, напълно подкрепяме включването ѝ във вашия режим. Мозъкът е съставен предимно от вода, така че лишаването му от нея води до симптоми на дехидратация като лека умора, раздразнителност и затруднена концентрация. Може също така да получите тежко объркване, неспособност за формиране на изречения, колапс и дори смърт. 

Бори хронични заболявания

Ако има едно нещо, с което свързваме цитрусовите плодове, това са антиоксидантите. Тъй като лимоните са богати на антиоксиданти, лимоновата вода може да бъде вкусен начин да се възползвате от някои от предимствата на богата на антиоксиданти диета.

Антиоксидантите действат, като предотвратяват увреждането на клетките, известно още като оксидативен стрес. Това клетъчно увреждане е свързано с различни заболявания, но антиоксидантите могат да противодействат на оксидативния стрес, като по този начин предотвратяват заболявания.

Колкото повече антиоксиданти, толкова по-добре. Но все пак не можете да приемате твърде много антиоксиданти в диетата си, тъй като те са обратнопропорционално свързани с риска от развитие на хронични заболявания като диабет тип 2, сърдечни заболявания и рак.

Подсилва имунитета

Водата с лимон осигурява витамин С, а тялото се нуждае от него всеки ден. Често се свързва с имунното здраве, но е от съществено значение и за заздравяването на рани, усвояването на желязо и блокирането на увреждането от свободните радикали.

Подобрява нервната функция

Витамин С е забележителен микронутриент, който се намира в лимоните, но не е единственият. Въпреки че не е непременно храната с най-високо съдържание на калий, която можете да ядете, жълтият плод осигурява почти 32 милиграма на 30 милилитра лимонов сок и почти 10 милиграма на супена лъжица лимонена кора. Калият е основен минерал и електролит с много важни функции. Известен е главно с ролята си във функционирането на нервите и помага за регулиране на кръвното налягане. 

Подобрява кръвното налягане

Лимоновият сок е известен със съдържанието си на лимонена киселина – съединение, намиращо се в цитрусовите плодове, което е свързано с много ползи за здравето. Проучванията показват, че консумацията на богат на лимонена киселина плод може да помогне за подобряване на кръвното налягане. Свързва се и с предотвратяване на образуване на камъни в бъбреците. 

Подобрява здравето на кръвта

Когато не приемате достатъчно желязо с диетата си, може да сте изложени на риск от железен дефицит или анемия. Това засяга милиони хора по света и е по-вероятно да засегне жените и децата, отколкото мъжете. Някои хора естествено имат по-големи затруднения с усвояването на желязо, поради което се препоръчва комбинирането на богати на желязо храни с източници на витамин С, като например лимонова вода. Витамин С увеличава усвояването на желязо в растителните храни.

Най-леснодостъпната форма на желязо – хемовото желязо, което се намира в животинския протеин – може да не се нуждае от добавената доза витамин С. Но веганите, вегетарианците и хората, които консумират растителни източници на желязо, могат да открият, че чаша лимонова вода заедно с храната им може да помогне за усвояването на желязото. Изследователите са установили, че до 30 процента от хемовото желязо в животинските протеини се усвоява, докато само 2 до 9 процента от нехемовото желязо се усвоява от растителни източници.

Боб, спанак, семена и киноа са някои примери за растителни източници на нехемово желязо. Когато ядете тези храни, помислете за добавяне на малко лимонов сок за вкус или за чаша лимонова вода за допълнително подобрено усвояване на желязото.

Подобрява кожата

Ползите от витамин C за кожата са добре разбрани. В грижата за кожата се смята, че витамин C стимулира колагена, предпазва от увреждане от свободните радикали, насърчава антиейджинг ефектите и хидратира кожните клетки. А пиенето на лимонова вода може да има подобни ефекти.

Освен че действа като антиоксидант в организма, витамин C в лимоновия сок може да помогне за създаването на колаген. Производството на колаген естествено намалява с напредване на възрастта, което е още една причина да подпомогнете естественото производство на колаген в тялото си, като му осигурите изобилие от витамин C. Необходими са още изследвания, но има някои доказателства, че витамин C увеличава синтеза на колаген.

Той може да има и антиейджинг ползи освен външния вид на кожата, благодарение на хидратиращата си сила. Проучване от 2023 г. в Lancet показва, че възрастните, които са добре хидратирани, забавят биологичните си часовници. То показва, че те успяват да забавят преждевременното стареене, по-здрави са, живеят по-дълго и са по-малко обременени от хронични заболявания. Поддържането на хидратация с лимонова вода може да означава по-дълъг живот, но също така да се гарантира, че тези години са по-приятни и здрави.

Задоволява желанието за захарни напитки

Най-големият плюс от включването на вода с лимон в диетата ви е, че ще замени всички други напитки със захар. Добавянето на плодове към водата е отличен избор, ако търсите вкусна алтернатива на сладките напитки.

Въпреки че захарта може да се консумира умерено, замяната на газираните напитки, сладките чайове и плодовите напитки с лимонова вода може да бъде чудесен начин да намалите приема на захар, като същевременно увеличите консумацията на вода и антиоксиданти. Печеливша ситуация от всички страни!

Освежава дъха

Лимонът е естествен освежител за дъха. Въпреки че вкусът може да е твърде тръпчив за някои хора, той има остър аромат, който обича да се задържа – и е свеж. Първо, лимонът предизвиква повече производство на слюнка, което почиства устата ви, за да се предпази от миризми. Освен това, киселинността в лимоновия сок може да помогне за неутрализиране на миризмите в устата, като понижава нивото на pH. Можете дори да използвате останалата част от лимона, за да помогнете за изстъргване на остатъците от храна от зъбите си.

Витамин С в лимоните също помага да се държат настрана бактериите, причиняващи миризма. Това е благодарение на неговите антимикробни и антибактериални свойства. Ще намерите много води за уста и пасти за зъби с аромат на лимон поради тези причини.

Облекчава болките в ставите

Екстрактът от лимон (концентрирана течност, приготвена чрез накисване на лимонови кори в алкохол или масло за извличане на етеричните масла и аромати) има противовъзпалителни ефекти, които могат да помогнат за облекчаване на артрит и подобряване на болките в ставите. Изследванията показват, че антиартритните и противовъзпалителните ефекти на екстракта от лимон може да се дължат на потискането на провъзпалителните цитокини. Следователно добавянето на екстракт от лимон към водата може да помогне на ставите ви да се чувстват по-добре.

Подобрява настроението

Пиенето на лимонова вода всъщност може да подобри настроението ви. Едно проучване установи, че само миризмата на цитрусови плодове може да ви накара да се чувствате по-щастливи. По-конкретно, излагането на миризма на цитрусови плодове в продължение на 10 минути може да подобри настроението ви до 30 минути (и тъй като миризмата на лимон се задържа, пиенето му може да ви остави с по-дълготрайни добри вибрации).

Лимоновата вода може да ви накара да се чувствате по-щастливи, като облекчи негативните емоции и чувствата на напрежение, тревожност и депресия. Тя също така намалява активността на симпатиковата нервна система и значително намалява нивата на слюнчения хромогранин А, който е маркер на стреса.

Негативни ефекти от водата с лимон

Снимка: iStock

Както с много храни и напитки, които консумираме, има потенциални негативни ефекти – дори и при здравословните опции. Ето няколко неща, които да имате предвид, когато пиете вода с лимон:

Ерозия на зъбния емайл – киселинността във водата с лимон може да ерозира зъбния емайл с течение на времето. Най-добре е да я пиете със сламка, за да избегнете контакт със зъбите.

Киселини или киселинен рефлукс – лимонената вода е много киселинна, което означава, че може да влоши симптомите, ако вече се борите с киселинен рефлукс. Експертите обаче предполагат, че малко количество, смесено с топла вода и мед, всъщност може да помогне.

Стомашно разстройство – прекомерната консумация на вода с лимон може да причини лошо храносмилане, характеризиращо се с разстроен стомах или спазми, поради киселинността на лимоните. 

Алергични реакции – някои хора може да са алергични към лимони (цитрусова алергия), като в този случай водата с лимон не е правилният избор. 

Твърде много витамин С – прекомерната консумация на витамин С, който лимоновата кора съдържа, може да причини гадене или камъни в бъбреците. 

За още здравословни съвети последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook