Наистина можете да върнете времето назад и да забавите стареенето, ако следвате някои солидни научни изследвания и възприемете някои навици, които могат да удължат живота ви. Те са много по-лесни, отколкото си мислите и тук не става въпрос за строги диети или гладуване.
Всъщност това са 5-те, синтезирани, но най-добри съвета, подкрепени от науката, които могат да ви помогнат да живеете по-дълго и да се радвате на по-качествени старини.
А ето ги и тях:
1. Следвайте средиземноморската диета
Много проучвания показват, че за хората, които спазват средиземноморския начин на хранене, вероятността да умрат преждевременно от каквато и да е причина, е с 23% по-малка, в сравнение с тези, които не спазват този вид диета.
Богата на антиоксиданти, полифеноли и здравословни мазнини, тази популярна диета се следва от италианците, гърците, испанците и португалци – нации, сред които са и най-многото дълголетници в света. Това наистина е една от най-успешните диети в света, базирана на пресни зеленчуци и плодове, зехтин, морски дарове, риба и пълнозърнести храни като включва по-малко млечни продукти и червено месо.
2. Яжте по-умерено
Създаването на здравословни навици с напредването на възрастта е най-добрата мярка да държите болестите далеч. С напредването на възрастта и забавянето на метаболизма ни, се нуждаем от прием на по-малко калории.
Един от уроците, които диетолозите преподават на клиентите си, е силата на японския метод „Хара Хачи Бу“, което означава да се храните, докато не се заситите на 80%.
Ползите за дълголетието от Хара Хачи Бу бяха описани в документалния филм на Netflix „Да живееш до 100: Тайните на сините зони“, където беше разкрито, че тази културна практика е причината за големия брой столетници, живеещи в региона. Идеята е да ставате от масата леко гладни и никога да не преяждате!
3. Гответе от нулата
Един от ключовите навици, които можете да приложите за дълголетие, е готвенето от нулата. Изследванията показват, че тези, които се хранят навън, са изложени на по-висок риск от заболявания, отколкото тези, които си приготвят храната у дома.
Когато готвите от нулата, можете да контролирате какви съставки да използвате, като например по-пресни продукти, по-малко преработени храни, по-малко олио и сол и т. н.
Ако е възможно, опитайте се да си приготвяте домашни продукти, които бихте могли да купите от магазина, като майонеза, хляб, дресинги за салати и конфитюри. Храната не само ще има по-добър вкус, но и ще спестите пари и ще направите по-здравословни версии.
4. Пийте костен бульон
Снимка: iStock
Колагенът съставлява до 30% от протеините в телата ни и с напредване на възрастта губим около един процент колаген годишно, което може да доведе до болки в ставите, бръчки и по-слаби кости.
Изследванията показват, че консумацията на костен бульон е един от най-добрите начини за попълване на запасите от колаген. Аминокиселините в костния бульон, като глицин, пролин и хидроксипролин, помагат за осигуряването на градивните елементи за производството на колаген.
Правете си костен бульон всяка седмица.
5. Не яжте твърде късно
Проучванията показват, че по-ранната вечеря и съобразяването на последното хранене с циркадния ви ритъм е свързано с дълголетието.
По-ранната вечеря създава по-дълъг период на гладуване през нощта, което е доказано, че подобрява метаболитното здраве, подпомага храносмилането и намалява вероятността за хронични заболявания.
Гледайте да сядате на масата вечер не по-късно от 18:30 ч., ако закусвате на следващия ден около 7:30 ч. Така между храненията ще имате минимум 12 часа почивка, което е доста оптимално.