Риба, плодове, зеленчуци... Защо са толкова полезни?

Добрата диета винаги е помагала не само за здравословното състояние, но и поддържа добро самочувствие и настроение. Приемът на повече плодове и зеленчуци, както и риба намалява и риска от хронично бъбречно заболяване с поне 30 процента. Така смятат учени от университета „Бонд“ в Австралия, пише Daily Mail.

Специалистите са стигнали до този извод след анализ на начина на хранене на повече от 630 000 души за едно десетилетие. Така установили, че предпочитащите плодове, зеленчуци и риба пред преработени меса, сол, газирани напитки и сладко, са с много по-здрави бъбреци.

Те включват в хранителния режим и ядки, пълнозърнести храни и нискомаслени млечни продукти. Здравословното хранене намалява и опасността от албуминурия – наличието на албумин в урината. Този протеин е важен за изграждането на мускулите, възстановяването на тъканите и борбата с инфекциите. Наличието му в урината показва, че бъбреците не пречистват добре кръвта.

Хроничните бъбречни заболявания често се причиняват от други болести, които натоварват бъбреците – като високо кръвно, диабет, висок холестерол. Продължителната употреба на някои лекарства, като нестероидните противовъзпалителни, също може да предизвика проблеми.

Хроничните бъбречни заболявания варират от сравнително леки и безсимптомни състояния до бъбречна недостатъчност, при която органите въобще не работят.
Учените са анализирали резултатите от 18 изследвания по въпроса с общо 630 108 участници, проследени средно 10,4 години.