Социалната изолация е нож с две остриета. Ако човек се залежи, това ще повлияе на психиката и физиката му. Освен депресивното състояние, което изпитват мнозина след повече от 3 седмици вкъщи, се наблюдава покачване на килограмите. А това се дължи основно на нездравословно хранене, повлияно от така наречения емоционален глад. С други думи, колкото по-стресирани сме, толкова повече ядем, а имунната ни система отслабва.

Хляб, макарони и леща не са най-полезните неща, които да похапвате под карантина. Те може да присъстват в менюто ви веднъж седмично, но по-важно е да ядете различни видове месо, както и пресни плодове и зеленчуци. Те съдържат вещества, които предотвратяват грип, настинка и ви дават енергия.

Всеки знае, че цитрусовите плодове трябва да се ядат по време на епидемия, защото са богати на витамини, които подсилват имунитета. Те имат ключова роля в борбата с инфекциите, защото увеличават производството на белите кръвни телца. Но какво друго да ядем, за да бъдем здрави и да не се разболяваме?

Ето 5 хранителни вещества, които да приемате, за да имате по-силен имунитет:

^Pixabay

Витамин С

Основно хранително вещество, повишаващо защитните сили на организма. То има антиоксидантни свойства, които намаляват вредното действие на свободните радикали, отговарящи за понижаване на имунитета.

Смята се, че приемът на витамин С може да повиши имунитета по време на стрес.

За да приемате достатъчно витамин С по време на пандемия, яжте лимони, портокали, грейпфрути и си правете пресни смутита и сокове с тях за закуска. Също така наблегнете на киви, червени и зелени чушки, броколи и ягоди.

^Pixabay

Витамин Е

Също като първото хранително вещество, витамин Е е силен антиоксидант, който пречиства организма от токсини и намалява оксидативния стрес в клетките. Според независими проучвания, цитирани от „VerywellHelath“, той е от решаващо значение за поддържането на здрава имунна система при възрастните хора.

Масло от пшеничен зародиш, бадеми, слънчогледови семки, лешници и фъстъчено масло са храните, в които има най-много витамин Е.

^Pixabay

Цинк

Минералът участва в производството на определени имунни клетки. Когато количеството му в тялото намалее, работата на имунната система се забавя.

За да получавате достатъчно цинк, трябва да консумирате повече ядки като нахут и кашу, както и стриди и варен боб.

^Pixabay

Каротеноиди

Това са основните пигменти, които отговарят за оцветяването на много зеленчуци. Също се смятат за мощен антиоксидант.

Когато ядете храни, богати на каротеноиди, те се превръщат във витамин А – вещество, което регулира имунитета. Не забравяйте, че каротеноидите се усвояват по-лесно, когато са приготвени с мазнини, например със зехтин, под формата на салати.

Моркови, зеле, спанак и други зеленолистни, сладък картоф, чушки, кайсии, папая, манго, са плодовете и зеленчуците с най-голямо количество каротеноиди.

^Pixabay

Омега-3 мастни киселини

Спадат към есенциалните мастни киселини, които са известни с това, че понижават възпалението в организма и подсилват имунитета.

Няма данни дали омега-3 помагат в борбата с инфекциите, но пък изследвания показват, че са полезни при хора с автоимунни заболявания, които имат понижена имунна система.

Включете в хранителния си режим скумрия, риба тон, сьомга, сардини, херинга и пъстърва. Тези мазни риби са с най-голямо количество на омега-3. Други храни, които може да консумирате са орехи, ленено семе и чиа.

Има много добавки, които съдържат витамин C, цинк, омега-3 и други полезни вещества, но зависи под каква форма са. Някои са широко рекламирани за повишаване на имунната система, но изследвания показват, че влиянието им е доста ограничено.

Екипът на Tialoto.bg ви призовава да си останете #ОтговорниВкъщи. Този материал е информативен и не може да замести консултацията ви с лекар. Ако искате да приемате добавки с изброените хранителни вещества, първо се допитайте до него.