Трикове за сияние и цялостна красота, които имат обратен ефект

В социалните мрежи определено можем да се наситим на обещания, формули и трикове за блясък. Прекарайте само няколко минути в Instagram или TikTok и ще видите безкрайни видеа, които твърдят, че ще ви помогнат за почистване на кожата, прибиране на корема, балансиране на хормоните, повишаване на енергията или цялостна красота.

Изкушаващо е да опитате най-новите тенденции, особено когато са етикетирани като естествени, холистични или бързи. Но не всичко, което изглежда здравословно отвън, всъщност работи във ваша полза. Много от тези популярни рутини може да изглеждат безобидни или дори полезни в началото, но те могат тихомълком да имат обратен ефект. Някои ограничават основните хранителни вещества. Други опростяват сложни проблеми като хормоналното здраве или храносмилането. И макар че могат да обещават рестартиране на организма, те могат да ви накарат да се чувствате по-уморени, подути или тревожни отколкото преди.

С толкова много съвети за здраве, циркулиращи онлайн, си струва да се запитаме – дали тези рутини наистина подкрепят тялото ви, или просто добавят допълнителен натиск да следвате строги правила?

Истината е, че не е нужно да променяте диетата си за една нощ или да разчитате на модерни трикове, за да се чувствате по-добре. Ето пет хранителни тенденции, които диетолозите биха зачеркнали, и какво да опитате вместо това, ако търсите реални, трайни резултати, които подкрепят вашите хормони, храносмилане и енергия отвътре навън.

Пълното отказване от въглехидрати

Въглехидратите някак си са се превърнали в обществен враг номер едно в света на уелнеса, представяни като причина за наддаване на тегло, подуване на корема, ниска енергия и всичко между тях. В социалните медии ще видите инфлуенсъри, които се кълнат, че се отказват от хляб или ориз в името на „здравословното хранене“ или за да се възстановят от уикенд, изпълнен с „вредни храни“.

Но реалността зад тази тенденция е много по-сложна и потенциално вредна.

Въглехидратите са основният и предпочитан източник на енергия за тялото ви. Те захранват мозъка ви, подпомагат възстановяването на мускулите и са от съществено значение за производството на хормони, особено за жени, които се справят с менструалния си цикъл, плодовитостта или перименопаузата. Силното ограничаване на въглехидратите може да повиши нивата на кортизол (хормона на стреса), да доведе до мозъчна мъгла, да наруши функцията на щитовидната жлеза и дори да обърка менструалния ви цикъл. Не е необичайно жените, които консумират твърде малко въглехидрати, да изпитват умора, ниско либидо, нередовен цикъл и промени в настроението. Въглехидратите също играят ключова роля за здравето на червата и хормоните. Много богати на фибри въглехидрати, като овес, плодове, леща и пълнозърнести храни, поддържат метаболизма на естрогена и чревната подвижност, помагайки на тялото ви да елиминира излишните хормони ефективно. Без фибри този процес на детоксикация се забавя, което потенциално допринася за хормонален дисбаланс, акне и бавно храносмилане.

Снимка: iStock

Но тази тенденция надхвърля физическото здраве. Има и по-дълбоко емоционално и културно въздействие. Има и основен компонент на психичното здраве. Когато етикетираме определени храни като „лоши“ или чувстваме вина, че ядем въглехидрати, това създава нарушена връзка с храната. Този рестриктивен начин на мислене може да доведе до цикли на преяждане, хранителна тревожност и дори нарушени хранителни модели.

Какво да правите вместо това – забравете за хранителните правила и си изградете балансирани хранения. Включете богати на фибри, минимално преработени въглехидрати като кафяв ориз, боб, сладки картофи, плодове и пълнозърнест хляб или тортили. Комбинирайте ги със здравословни мазнини и протеини, за да поддържате стабилността на кръвната захар и дълготрайната енергия. Въглехидратите не са само необходими, но и са значими.

2. Токсичното „Какво ям в един мой ден“ съдържание

@funky.wondrland haven’t posted one of those in a while #fyp #foryou #xyzbca #aesthetic #viral #whatieatinaday #wieinad #healthy #healthyfood #inspo ♬ Melting - Kali Uchis

Видеата „Какво ям за един ден“ са навсякъде и макар някои да могат да изглеждат безгрижни или дори полезни, много са поели опасен обрат. В TikTok поредицата, наречена „SkinnyTok“ възхвалява строгите рутини, прекалено малките порции и драматичната загуба на тегло, представени като уелнес. Тези публикации често нямат контекст, нюанси или истински хранителен баланс, но въпреки това са представени като амбициозни и достойни за подражание. Но това, което работи за един човек, особено във внимателно подбрания свят на социалните медии, може да е напълно неподходящо за някой друг. Определено количество калории за един човек може да е твърде малко за друг. Имитирането на дневния прием на храна на някой друг, особено без да познавате собствените си хранителни нужди, може да доведе до недохранване, хормонален дисбаланс, мигрена, репродуктивни и стомашно-чревни нарушения.

Тези видеа често стават популярни без контекст, без да се споменава възрастта, нивото на активност, здравословното състояние или дори дали човекът се възстановява от хранително разстройство. В действителност, хроничното недохранване може да наруши менструалния ви цикъл, да повлияе на плодовитостта, да причини умора и раздразнителност и да увеличи риска от дългосрочни здравословни проблеми. И това не е само физическо, има и емоционална цена – хранителни разстройства и сложна, изкривена и негативна връзка с храната през целия живот.

Какво да правите вместо това – прекратете следенето на съдържание, което ви кара да се съмнявате в собствената си стойност въз основа на това, което е в чинията ви. Вместо това, подхранвайте се с редовни хранения, които включват баланс между протеини, здравословни мазнини и богати на фибри въглехидрати. Избирайте създатели на съдържание, които демонстрират реалистични, гъвкави хранителни навици, а не крайности. И ако не сте сигурни от какво се нуждае тялото ви, работете с регистриран диетолог, а не с инфлуенсър, така че изборът ви да е базиран на това, което е правилно за вас.

3. Месоядна диета

Месоядната диета, начин на хранене, който се фокусира изключително върху животински продукти и изключва или ограничава растителните храни, стана популярна в социалните медии, тъй като някои хора търсят нови начини за управление на възпаленията, храносмилането или теглото. Докато някои я намират за полезна за определени краткосрочни цели, много регистрирани диетолози подхождат към този стил на хранене с повишено внимание.

Челси Амер казва, че никога не би препоръчала месоядната диета, въпреки нарастващата ѝ популярност. „Всяка диета, която ви кара да елиминирате цели хранителни групи, особено плодове и зеленчуци, е голямо „не“ от моя страна“, допълва тя. Диетологът подчертава важността от включването на всички хранителни групи – въглехидрати, протеини и мазнини – за да сте сигурни, че тялото ви получава пълния набор от хранителни вещества, от които се нуждае, за да функционира добре.

Снимка: iStock

Тъй като диетата на месоядните елиминира растителните храни, тя премахва важни източници на фибри, антиоксиданти, витамини и минерали. Тези хранителни вещества играят ключова роля в подпомагането на храносмилането, поддържането на здравословен и разнообразен чревен микробиом и подпомагането на регулирането на хормоните. Без богати на фибри растителни храни, чревните ви бактерии могат да загубят разнообразие, което може да наруши храносмилането и способността на организма правилно да обработва и елиминира хормони като естроген. Това понякога може да допринесе за симптоми като хормонално акне, подуване на корема или влошен ПМС.

Какво да правите вместо това – ако се интересувате от експериментиране с диетата си, съсредоточете се върху разнообразието и баланса. Включването на разнообразие от цветни плодове и зеленчуци, съчетани с висококачествен протеин и здравословни мазнини, поддържа здравето на червата, хормоналния баланс и устойчивата енергия. В крайна сметка, подхранването на тялото ви с разнообразни храни е най-безопасният и ефективен начин за поддържане на дългосрочно благополучие.

4. Детокс

Снимка: iStock

Съществува голямо погрешно схващане, че телата ни се нуждаят от външна помощ за детоксикация. Прочистванията със сокове и детокс диетите са се превърнали в популярни тенденции, обещаващи бърза загуба на тегло и пълно „нулиране“ на вашата система. Но тези прочиствания често причиняват повече вреда, отколкото полза. Черният дроб, бъбреците и храносмилателната система са естествено проектирани да елиминират токсините ефективно – не е необходимо прочистване със сокове. Макар че е вярно, че някои храни и хранителни вещества могат да поддържат тези естествени пътища за детоксикация, като кръстоцветни зеленчуци, антиоксиданти и фибри, прочистванията със сокове обикновено не съдържат протеини, здравословни мазнини и фибри, които са от съществено значение за стабилната енергия, хормоналния баланс и метаболизма. Без тези хранителни вещества хората често изпитват сривове на кръвната захар, умора, главоболие и загуба на мускулна маса.

Какво да правите вместо това – избирайте балансирани ястия с протеини, здравословни мазнини и фибри, за да поддържате енергията си стабилна и да избегнете сривове на кръвната захар. Заменете прочистващите напитки със сокове с богати на хранителни вещества снакове като кисело мляко с горски плодове или ядково масло с плодове. Поддържайте хидратация с вода, като добавите лимон или краставица, ако желаете, и се движете внимателно с дейности като ходене или йога, за да подпомогнете храносмилането и кръвообращението. Включването на храни, за които е известно, че подпомагат функцията на черния дроб и детоксикацията, като листни зеленчуци, чесън и цитрусови плодове, може да бъде полезно като част от балансирана диета. Ключът е в последователното, здравословно хранене, което подхранва тялото ви и подпомага естествените процеси на детоксикация без лишения или разочарование.

5. Салата от сурови моркови

@thrivingonplants Carrot Salad ?? Welcome to episode 7 of ✨Salads that don't suck✨ This one is fresh, crunchy, tangy, sweet, salty... it's so simple yet so good!! Usually my go to salad is always Chinese cucumber salad, but I decided to swap this out for carrots instead while still keeping a similar base for the dressing! Recently I've also been seeing a tonne of Korean Carrot Salad (Morkovcha) recipes which I'm super keen to try soon!! Ingredients: 3 carrots, peeled Dressing 1 tbsp vinegar (you can use either black vinegar or rice vinegar here) 1 tbsp lime juice 2 tsp soy sauce 1 tbsp sesame oil 2 tsp maple syrup Pinch of sea salt Dash of pepper 1 tsp toasted sesame seeds 2 stalks green onion, thinly sliced Optional: Chilli oil/crisp Method: 1. Use your peeler to create long thin carrot strips. 2. Add all of the dressing ingredients into a bowl and whisk well to combine. 3. Add in the carrots and toss well. Serve immediately or cover and sit in the fridge for an hour or even overnight. Enjoy! #vegan #plantbased #healthyrecipe #healthyfood #saladrecipe #salads #easyrecipe #health #vegansalad #plantbasedrecipe #carrot #carrotsalad ♬ fishing for magikarp - demon gummies

Тенденцията за салати от сурови моркови (обикновено приготвени с настъргани моркови, кокосово масло и ябълков оцет) се разпространи в социалните медии като ежедневно решение за всичко – от естрогенно доминиране до ПМС и хормонално акне, благодарение на идеята, че тази комбинация помага за „детоксифицирането“ на излишния естроген от тялото. Макар че е вярно, че морковите са чудесен източник на фибри и витамин А, а фибрите играят роля в поддържането на хормоналния баланс, няма научни доказателства, че тази конкретна формула за салата нулира хормоните ви или изчиства акнето сама по себе си. Това, което тази тенденция погрешно разбира, е опростяването на хормоналното здраве. Хормоните се влияят от много взаимносвързани фактори, включително стрес, чревна функция, здраве на черния дроб, прием на хранителни вещества, сън и стабилност на кръвната захар. Една-единствена храна, дори и такава, консумирана ежедневно, не може да отмени необходимостта от цялостен баланс и последователност в начина ви на живот и диета.

Истинският хормонален баланс идва от противовъзпалителен начин на живот с разнообразни растения, здравословни мазнини и управление на стреса, а не от един модерен зеленчук. Консумацията на повече фибри е разумна, особено за жени на възраст между 20 и 40 години, които искат да подкрепят хормоналната регулация. Повечето жени трябва да се стремят към поне 25 грама фибри на ден, но много от тях не успяват. И не, не е нужно те да идват само от сурови моркови. Прекомерното разчитане на една „вълшебна“ храна може да доведе до разочарование и често пренебрегва по-широкия контекст на това, от което тялото ви наистина се нуждае.

Какво да правите вместо това – вместо да се фиксирате върху една салата, фокусирайте се върху натрупването на фибри през целия си ден. Ленените и чиа семена са богати както на фибри, така и на омега-3 мастни киселини и могат лесно да се добавят към смутита, овесени ядки или кисело мляко. Печени кореноплодни зеленчуци, листни зеленчуци, леща, горски плодове и пълнозърнести храни помагат за подхранването на червата ви и подпомагат естественото елиминиране на излишните хормони. Пиенето на достатъчно вода също е от ключово значение – това помага за ефективното преместване на всичко през системата ви. Тези прости, устойчиви навици работят заедно, за да поддържат хормоналното здраве по-ефективно от всеки модерен „хак“. Истинският хормонален баланс идва от постоянството, а не от бързите решения.

За още здравословни съвети последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook