С настъпването на есента е важно не само да променим гардероба си, но и начина си на хранене. Следващите месеци са известни като сезона на настинките и грипа, така че е от ключово значение да се погрижим добре за тялото и имунната си система. Подсилването чрез витамини и хранителни добавки е полезно, но най-добрият начин да запазите цялостното си здраве е чрез включването на сезонни и полезни храни в диетата си. 

По време на есента тялото има нужда от повече топлина и богати на хранителни вещества храни, които ще ни помогнат да се адаптираме към променящата се околна среда. Включването на сезонни продукти предлага оптимално захранване с енергия, като в същото време насърчава и по-добро храносмилане.

10 важни храни за добро здраве през есента

1. Тиква

Снимка: iStock

Тиквата е пълна с бета-каротин, който тялото превръща във витамин А, който пък е от съществено значение за имунната функция и здравето на очите. Също така е богата на фибри, подпомага храносмилането и помага за регулирането на нивата на кръвната захар, което прави тиквата идеална за есенни ястия като супи или печива.

2. Ябълки

Снимка: Pixabay

Ябълките са пълни с фибри и витамин С, които са важни за имунното здраве и храносмилането. Съдържанието на антиоксиданти помага в борбата с възпалението и поддържа здравето на сърцето, докато естествената сладост прави плода универсална добавка към есенни десерти и салати.

3. Сладки картофи

Снимка: iStock

Богати на витамини А и С, сладките картофи поддържат имунитета и здравето на кожата. Техните сложни въглехидрати осигуряват продължителна енергия, а високото им съдържание на фибри помага за поддържането на здрави черва, което ги прави идеални за печени гарнитури или обилни гювечи през есента.

4. Брюкселско зеле

Снимка: iStock

Брюкселското зеле е богато на витамини К и С, които поддържат здравето на костите и имунитета. Високото им съдържание на фибри подпомага храносмилането, а антиоксидантните им свойства намаляват възпалението, което ги прави чудесна добавка към ястия с печени зеленчуци.

5. Круши

Снимка: iStock

Крушите са добър източник на диетични фибри, поддържат здравето на червата и предотвратяват запек. Те също така съдържат антиоксиданти като витамин С, които помагат за защита срещу оксидативен стрес и поддържат имунната функция.

6. Червени боровинки

Снимка: iStock

Червените боровинки са известни със способността си да предотвратяват инфекции на пикочните пътища поради високите си антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Те също така насърчават здравето на сърцето, като подобряват нивата на холестерола, което ги прави питателна добавка към есенни ястия и напитки.

7. Butternut Squash

Butternut Squash е широко разпространено едногодишно растение с отличителни издънки, които са в две форми – накланящи се или наклонени. Жълтите му плодове са силно декоративни и наподобяват продълговати камбани. Плодовете, които се появяват в края на лятото, са пълни със сочно „месо“ без влакна, което е много вкусно, и произвеждат приятен аромат.

Снимка: iStock

Butternut Squash е пълен с витамин А, който поддържа зрението и имунното здраве, и фибри за по-добро храносмилане. Неговите противовъзпалителни свойства могат да помогнат за облекчаване на дискомфорта в ставите, което го прави успокояваща и богата на хранителни вещества съставка в есенните супи и яхнии.

8. Къдраво зеле/Кейл

Снимка: iStock

Къдравото зеле, наричано още кейл, е богато на хранителни вещества, витамини А, С и К, които са от съществено значение за имунното здраве, кожата и здравината на костите. Неговите антиоксидантни и противовъзпалителни съединения помагат за намаляване на риска от хронични заболявания, което го прави здравословна основа за салати или смутита.

9. Нар

Снимка: Pixabay

Наровете са пълни с антиоксиданти, които помагат в борбата с възпалението и намаляват риска от сърдечни заболявания. Техните семена също съдържат фибри и витамин С, което ги прави полезна за сърцето закуска или топинг за есенни ястия.

10. Цвекло

Снимка: Pixabay

Цвеклото е с високо съдържание на нитрати, които помагат за понижаване на кръвното налягане и подобряване на кръвообращението. Неговите антиоксидантни свойства поддържат здравето на черния дроб и детоксикацията, докато съдържанието на фибри подпомага храносмилането, което прави цвеклото идеално за есенни салати и печени зеленчукови ястия.

За още новини от света на здравето и звездите последвайте Tialoto в Instagram и харесайте страницата ни във Facebook