31-годишната Катрин Шварценегер може да е израснала в светлината на прожекторите (нейните родители са Арнолд Шварценегер и Мария Шрайвър), но тя успява да създаде собствено име и да постига успехите си сама.

Създателка е на подкаст и авторка на различни книги. Последната ѝ творба The Gift of Forgiveness е само един от бестселърите ѝ. Освен това тя е посланик на Best Friends Animal Society и ASPCA, влагайки сърцето и душата си в проекти и организации, които пряко я интересуват. Шварценегер е омъжена за актьора Крис Прат, с когото имат и дъщеричка.

Грижата за здравето и фигурата също са били в центъра на вниманието през по-голямата част от живота на авторката. „Израснах с двама родители, които са чудесен пример за здравословно хранене“, казва Катрин пред Women's Health. Допълва, че е отгледана в света на здравето и фитнеса, но в същото време е научена да се наслаждава на храната и да бъде физически активна. „Опитвам се да бъда човек, който тренира и може да се забавлява с ястията“.

View this post on Instagram

A post shared by Katherine Schwarzenegger (@katherineschwarzenegger)

Основните правила за здравословно хранене, които Катрин е научила от родителите си, са още по-важни, след като тя стана майка за първи път. Дъщеря ѝ Лила се появи на бял свят през август месец 2020 г. Авторката споделя, че винаги е наясно със здравето си и с това, което слага в тялото си. „Много е важно за жени като мен, които все още кърмят, да могат да се похвалят с цветущо здраве и да внимават с диетата си. Искам да покажа на дъщеря си, когато порасне, как да се грижи за тялото си“, казва Шварценегер.

Ето какво яде Катрин през деня, за да се чувства добре и да бъде здрава

Закуска

Благодарение на дъщеря си, Катрин се събужда доста рано сутрин. Именно затова денят ѝ започва с необходимата доза кофеин, като кафето на авторката се допълва с овесено мляко. „Сутрините ми могат да бъдат много натоварени, така че ми трябват бързи и лесни закуски, които мога да хапна и по път“, казва тя пред Women's Health.

View this post on Instagram

A post shared by Katherine Schwarzenegger (@katherineschwarzenegger)

Обикновено тя приготвя ястията си предварително, като ги оставя да престоят една вечер в хладилника. Катрин обича да похапва овесени ядки с кисело мляко, фъстъчено масло, сладко и малини. Ако има допълнително свободно време сутрин, авторката си прави бананови палачинки. Любимата ѝ рецепта изисква само овес, овесено мляко, бадемово брашно, яйца, канела, ванилия, зрял банан, сол и бакпулвер.

Обяд

Времето за обяд на Катрин може да варира от 11:00 до 14:30, в зависимост от настроенията на дъщеричката ѝ. Тя обяснява, че всичко зависи от начина, по който Лила се събуди и дали ще създава проблеми през деня. За да не прекарва прекалено много време в кухнята, Шварценегер обича да си прави лесен и бърз обяд.

View this post on Instagram

A post shared by Katherine Schwarzenegger (@katherineschwarzenegger)

„Обикновено ям салата“, казва тя. Допълва я с бял боб за допълнителен вкус, фибри и растителни протеини.

Междинно хранене

Катрин казва, че здравословните междинни хранения са рядкост при майка на новородено. Споделя, че след раждането е започнала да хапва много чушки. Следобед тя често се наслаждава на няколко резенчета пиперки. За авторката това е чудесен начин да се зареди с необходимите хранителни вещества и да получи нужната доза зеленчуци за деня. В допълнение към чушките, Катрин обича да хапва краставици или целина.

Вечеря

Катрин винаги е била фен на ранните вечери (между 17 и 18 ч.) и ранното лягане. След раждането е станала още по-голям техен привърженик. Според нея, това е единственият начин да получи необходимата доза сън преди бебето да я събуди рано сутринта. „Вечерям много рано, защото се опитвам да си легна възможно най-бързо, след като съм приспала дъщеря си“, казва тя.

View this post on Instagram

A post shared by Katherine Schwarzenegger (@katherineschwarzenegger)

Освен че има време да се наспи, ранната вечеря помага на организма да смила цялата храна подобаващо. Катрин обича да държи ястията ѝ в края на деня да са леки, за да може да спи по-добре. Нейната формула за хранене обикновено съдържа протеини и зеленчуци. Обича да включва сьомга или пиле във вечерите си.

Напоследък авторката се е влюбила в пълнените гъби. „Те са страхотни. Супер вкусни и здравословни“, казва тя пред Women's Health. Обича да ги слага във фурната, защото се готвят лесно и през това време може да се свърши и друга работа.

Десерт

View this post on Instagram

A post shared by Sweet Laurel: Real Baked Goods (@sweetlaurelbakery)

Катрин обича да приготвя печива и се наслаждава на хобито си през 2020 година. В своя профил в Instagram тя показва на феновете си своите вкусни ястия. Обича да експериментира с бисквитки и мюсли, които задължително присъстват в къщата ѝ. Голям фен е и на местната пекарна. Според Шварценегер, там всичко е направено с чисти съставки и не крие риск нито за бебето, нито за нея.